Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Calorias: 1120
Ingredientes:
. 3 peitos de frango desossados
. Sal a gosto
. 2 colheres (sopa) de páprica doce
. 3 dentes de alho amassados
. 1/2 colher (chá) de canela
. 1 cebola ralada
. 1 colher (chá) de casca ralada de limão
. 6 fatias de bacon
. 1/4 de xícara de azeite
. 1 xícara de iogurte natural
. 1 pimenta-malagueta amassada
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 200º C. Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical. Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango. Cubra cada um deles com uma fatia de bacon. Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.
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